Raffaele Esposito komponerade en patriotisk pizza besående av tomatsås, mozzarellaost, och basilika. En tricolor som beskriver den italienska flaggan och vars namn kom att bli den Napolitanska pizzan Margerita.”
 

 Vi på Casa Buongiorno vill med stolthet välkomna er till våra nya Neapolitanska pizzor. Bakade med endast färska råvaror och ingredienser av hög kvalitet.

 
Våra två nya pizzaiolos (pizzabagare) är från Italien och kommer att ge er en smakupplevelse att minnas.

 
Vår pizzadeg får kalljäsa i 72 timmar, vi använder Neapolitanskt vetemjöl, San marzano tomater till vår tomatsås. Italensk Buffelmozzarella som bas och en pizzaugn på 450 grader som sköter resten.

Benvenuto e Buon appetito!

Margherita

Tomatsås, buffelmozzarella, färsk basilika, extra virgin olivolja

139 kr

Diavola

Tomatsås, buffelmozzarella, salami ventricina, färsk basilika

149 kr

Capricciosa napoletano

Tomatsås, buffelmozzarella, skinka, marinerad kronärtskocka, taggiasca oliver, protocollo svamp

149 kr

Vegetariano

Tomatsås, buffelmozzarella, marinerade kronärtskocka, zucchini, paprika

149 kr

Parma

Tomatsås, buffelmozzarella, parma skinka, färska körsbärstomater, parmesanost, ruccola

159 kr

Bresaola

Tomatsås, buffelmozzarella, black Angus bresaola, ruccola, parmesanost, citron, olivolja

159 kr

Formaggio

Tomatsås, buffelmozzarella, taleggio, gorgonzola, pecorino, toppas med parmesanost

159 kr

Pescatore

Tomatsås, buffelmozzarella, vitlöksmarinerade scampi & gröna musslor, peperoncino, citron persilja

179 kr

Calzone Napoletano

Tomatsås, buffelmozzarella, ricotta ost, salamin ventricina, parmesanost, peppar

159 kr

Antipaso misto

Tomatsås, buffelmozzarella, tryffelsalami, salami ventricina, bresaola, parmaskinka, ruccola, parmesanost

179 kr

Gamberetti

Tomatsås, buffelmozzarella, handskalade räkor, vitlök, persilja, citron

179 kr

Nutella pizza

Nutella, banna, färska bär

139 kr

Barnpizza

Väljer fritt från menyn

89 kr